نخلط الروز مع الطون الكاشير البطاطا الزيتون والمايونيز ونحطهم في اناء ونضغط باش ياخذو الشكل ناخذ صحن نضع سلطة الخس وفي الوسط الماسيدوان ونزين المايونيز والطون والزيتون الاسود ونصب من فوق الصلصة(خل مع الزيت مع الملح وفلفل اسود وم ص مايونيز)