Puding Biru Tower

Name: Puding Biru Tower
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan ke 1 / Lapisan Bening; 1/2 bungkus agar agar plain (3,5 gr); 300 ml air warna biru (dibuat dari rebusan bunga telang); 30 gr gula pasir atau sesuai selera; 2 Lapisan ke; 1/2 bungkus agar agar plain (3,5 gr); 100 ml air warna biru (dibuat dari rebusan bunga telang); 200 ml susu cair plain; 30 gr gula pasir atau sesuai selera; 3 Lapisan ke; 1 bungkus agar agar plain (7 gr); 500 ml susu cair plain; 100 ml air leci; 60 gr gula pasir atau sesuai selera; Hiasan : buah leci dan cherry secukupnya

endang lunasari @dewi0201

Sidaorjo

Saya tertarik saat memilih cetakan puding dgn judul model Tower krn saya pikir pasti kokoh. Terpikirlah utk membuat puding warna biru supaya lengkap arti kekokohan itu. Hehehe..ternyata setelah jadi malah cenderung feminim dengan hiasan buah leci dan cherry...
#bancakanonlinebarengcookpad
#onlineclass

Lebih banyak

Puding Biru Tower

endang lunasari @dewi0201

Sidaorjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

8 potong

Lapisan ke 1 / Lapisan Bening
1/2 bungkusagar agar plain (3,5 gr)
300 mlair warna biru (dibuat dari rebusan bunga telang)
30 grgula pasir atau sesuai selera
2Lapisan ke
1/2 bungkusagar agar plain (3,5 gr)
100 mlair warna biru (dibuat dari rebusan bunga telang)
200 mlsusu cair plain
30 grgula pasir atau sesuai selera
3Lapisan ke
1 bungkusagar agar plain (7 gr)
500 mlsusu cair plain
100 mlair leci
60 grgula pasir atau sesuai selera
Hiasan : buah leci dan cherry secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

1. Campur bahan 1 yaitu agar agar, gula dan air menjadi satu, masak sampai mendidih. Setelah mendidih hilangkan uap panasnya, tuang dalam.cetakan. Biarkan sampai set
2

2. Campur bahan 2 yaitu agar agar, gula dan susu menjadi satu, masak sampai mendidih. Setelah mendidih hilangkan uap panasnya. Jika bahan ke 1 telah set, kemudian tuangkan perlahan lahan diatasnya sampai selesai. Biarkan sampai set
3

3. Campur bahan 3 yaitu agar agar, gula, susu, air leci menjadi satu, aduk, kemudian masak sampai mendidih. Setelah mendidih hilangkan uap panasnya. Jika bahan 1 telah set, tuang perlahan lahan diatasnya sampai selesai. Biarkan sampai mengeras (dapat juga dimasukan ke dalam kulkas utk mempercepat proses puding menjadi padat)
4

Setelah benar benar padat, keluarkan dari cetakan dan dihiasi buah leci dan cherry diatasnya, sehingga tampak cantik dan siap dijadikan sebagai hantaran ulang tahun atau lain sebagainya