A felkockázott csirkemellet addig sütöm, míg a "gyárban" belepumpált vizet is elfőzöm belőle. Kicsit lepirul. Közben felteszem főni a tésztát. Nem pazaroljuk az időt feleslegesen.

Belerakom a közben felkockázott cukkinit és szárított paradicsomot is. Közben már a hagymát aprítom.

Amíg fő, reszelek egy kis sajtot. Mehet bele a zöldhagyma is. Ha van otthon egy kis húsleves alap, azt öntöm alá. Persze nem volt, így maradt a víz és a fűszerek. Amit találok ilyenkor. De bőven elég a só és a bors is. Azért persze bolondíthatod bármivel. Én szeretem a csili pelyhet bele, de most nem lehet, mert kétszer csíp a nyavalyás.

Amikor a hús megfőtt, jöhet a tejszín. Aztán már csak kicsit össze kell rottyantani. Addig szűrőm a tésztát.

Tészta, ragu, sajt >>tömött pocak.