Kunyit Asam
Minuman rempah kesukaan Suami 🥰
Resep ini ala ala saya, karena di sini (sidoarjo) belum nemu asam jawa, jadi saya pakai asam mentahan (asam muda), karena kalo dengan asam mentahan rasanya kurang asam, saya tambahin jeruk nipis.
Untuk gulanya, sesuai selera ya Bund 🥰
Kunyit Asam
Minuman rempah kesukaan Suami 🥰
Resep ini ala ala saya, karena di sini (sidoarjo) belum nemu asam jawa, jadi saya pakai asam mentahan (asam muda), karena kalo dengan asam mentahan rasanya kurang asam, saya tambahin jeruk nipis.
Untuk gulanya, sesuai selera ya Bund 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kunyit dan asam, bersihkan, lalu potong tipis-tipis
- 2
Didihkan air, lalu masukkan kunyit dan asam yang sudah diiris tipis.
- 3
Masukkan gula merah, gula batu, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4
Masukkan jeruk nipis, diambil airnya saja. Aduk rata.
- 5
Masak kurleb 15 menit. Tes rasa.
- 6
Saring kunyit asam, lalu masukkan kulkas (optional)
- 7
Kunyit asam siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar