اول شي بنغسل الدجاج كتير منيح وبنترك الجلد عليه

وبجاط ع جنب بنحط المي والبهارات يلي ذكرناها وبنحط الدجاج فيو اقل شي ساعتين او ليله كامله بكون احسن

وبعد نقع الدجاج بالمي والبهار بنشيل قطعه قطعه من الدجاج وبنحطهم بالطحين وبنقلبها كتير منيح

بنشيل الدجاج من الطحين وبنحطو بمي عاديه خمس ثواني وبنرجعها ع الطحين وبنقلبها منيح

وبزيت سخن كتير وغزير بنحط الدجاج وبنوطي النار عليها وبنتركها مدة ربع ساعه لتاخد اللون الذهبي... وصحتين وعافيه💜💜