بيتزا كوفار بالدجاج والخضار
الخطوات
- 1
نبدا بتحضير الحشو في مقلاة نحط الزيت ونضعها على النار ونحط البصلة ثم نضيف االفلفل الحلو الاحمر والاخضر ونقلي جيدا ثم نضيف صدر الدجاج ونضغ غليهم التوابل وللفلفل الاسود والكركم والملح ونخليهم يتقلاو جيدا
- 2
بعد ماكملت للحشو نحضر العجينة في صحن زجاجي نضع كاس حليب دافئ ونحط عليه للسكر وللخميرة والياؤورت طبيعي ونصف كاس زيت وبياض بيضة وم ك خل ابيض ونلم بالفرينة مع اضافة الملح نلم العجينة جيدا ونتركه تختمر
- 3
بعد ماختمرت العجينة نحلها ونقسمها على اثنين نحل لعجينة للاولى ونحملها بالحلال ةنضعها على سينية فرن نكونو دهناها بالزيت ونفردها جيدا ثم نثقبها ونفرغ عليها علبة الياؤورت طبيعي ونرش جبن المبشور ونفرغ الحشو ونحل العجينة للثانية بنفس الطريقة ونحملها نحطها فوق الحشو ونعدلها جيدا ثم بالحلال ننزغ للعجينة للزايدة ونسويها جيدا
- 4
بعد ذلك نثقبها بالشوكة وندهنها بصفار بيضة مع مك حليب وقهوة سريعة الذوبان ونرش عليها الجبن المبشور والسينوج ورشة فلفل احمر وندخلها الفرن بعد ماتطيب من اسفل نشعللها من فوق تتحمر بعد ماتطيب نخرجها ونخليها تبرد ونقسمها مربعات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات