دجاج مشوي في الفرن فوق الملح

Name: دجاج مشوي في الفرن فوق الملح
Yield: لثمانية أشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: دجاج; الملح; الموطارد; الإبزار; اسكنجبير طري; م.ك من عصير الحامض; الخرقوم; الثوم

Cooking kingdom @cook_25310752

#عيد_الاضحى هذا الطبق يقدم مع سلطة مشكلة من الخضر
اللمسة التي أضفت لهذه الوصفة هي التوابل

اقرأ المزيد...

دجاج مشوي في الفرن فوق الملح

Cooking kingdom @cook_25310752

#عيد_الاضحى هذا الطبق يقدم مع سلطة مشكلة من الخضر
اللمسة التي أضفت لهذه الوصفة هي التوابل

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

لثمانية أشخاص

دجاج
الملح
الموطارد
الإبزار
اسكنجبير طري
م.ك من عصير الحامض
الخرقوم
الثوم

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نغسل الدجاج جيدا بالليمو🍋ونتركه يقطر من الماء.في إناء كنحك اربع فصوص الثوم.الخرقوم الإبزار.اسكنجبير طري م.ك الموطارد.م.ك الحامض.ندهن الجاج جيدا ونتكه بشوكة نغطيه بالبلاستيك الغذائي ونتركه يشرب الخليط مدو نصف ساعة.
2

نرش صينية الفرن بالملح الكافي وضع فوقه الدجاج كما في الصورة