Buat caramel terlebih dahulu: lelehkan gula pasir dgn api sedang dan jangan di aduk, ketika sudah mulai meleleh kecilkan api nya

Jika gula sudah meleleh sempurna, masukkan air panas perlahan, (hati2 letupan caramel), aduk searah lalu matikan kompor dan diamkan

Masukkan 2 butir telur dan SKM ke dalam blender, blender sampai berbuih saja

Lalu masukkan tepung terigu, tapioka dan caramel, blender lagi

Lalu masukkan margarin cair dan baking soda, blender sebentar

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan tepung

Panggang +-50 menit suhu 160 derajat, 30 menit buka saringan hawa d atas oven biar matang sempurna, ter tusuk, jika tidak lengket berarti sudah matang