احلى بسبوسه زى المحلات واحلى بكتير

Name: احلى بسبوسه زى المحلات واحلى بكتير
Yield: 9 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو سميد بسبوسه; 3 معالق جوز هند; كوب سكر; 1/2 معلقه بكينج بودر; 3 معالق عسل جلوكوز; 3/4 كوب زبده; 3/4 لبن; السيرب:; 2 كوب سكر; 2 كوب ماء; عصره ليمون

Nelly Mohamed @cook_24018117

احلى بسبوسه زى المحلات واحلى بكتير

Nelly Mohamed @cook_24018117

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقه

9 أشخاص

1/2 كيلوسميد بسبوسه
3 معالقجوز هند
كوبسكر
1/2 معلقهبكينج بودر
3 معالقعسل جلوكوز
3/4 كوبزبده
3/4لبن
السيرب:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصره ليمون

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقه

1

نجيب بوله ننزل بالمواد الجاف السميد جوز هند والسكر وبكينج بودر ونخلطهم مع بعض
2

نجيب كازروله نحط الزبده واللبن والعسل جلوكوز من بتاع الحلويات ندفيهم فقط
3

بعد كده ننزل بيهم على المواد الجافه للبوله ونقلب بالمعلقه فقط مش هنعجن علشان طلع مرمله معانا
4

السيرب كوبيتن سكر على كوبيتن ماء وعصره ليمون يغلوا نطفي عليه
5

ندهن الصينيه مقاس ٢٨ ندهنها زبده وفوقها طحينه
6

وننزل بالخليط على الصينيه ونولع الفرن الاول على ٢٥٠ تقعد خمس دقايق فقط ثم نهدى النار على ٢٠٠ تتحمر الجوانب ثم نقفل الفرن من تحت ونفتح عليه من فوق الشوايه تتحمر بعد كده يكون السيرب برد ننزل بيه على البسبوسه لما هتشربها تبقي نجحت وتزغرطى ليها 😀😀😀😀بالف هنا