المغليه (بالبلح)

#النمليه
من احلى الحلويات اللي ممكن تاكلها في الصعيد و بالذات لعشاق البلح وللاسف مابقتش معروفه الناس الكبار سننا اللي يعرفوها كويس
هي اكله شتويه من الدرجه الاولى بتكون فطار أو عشاء
المغليه (بالبلح)
#النمليه
من احلى الحلويات اللي ممكن تاكلها في الصعيد و بالذات لعشاق البلح وللاسف مابقتش معروفه الناس الكبار سننا اللي يعرفوها كويس
هي اكله شتويه من الدرجه الاولى بتكون فطار أو عشاء
الخطوات
- 1
اول حاجه بنغسل البلح كويس ونكسره ونحطه في حله ومعاه مياه ونسيبه يغلي لحد ما البلح يذوب خالص ويشرب الماء
- 2
نهرسه كويس بالشوكه او ملعقة زمان كانوا بيهرسوه بالمفراك
- 3
ونغلي بقي اللبن ونحط فيه شويه من البلح المغلي يعني كوب اللبن تأخذ نص كوب بلح مغلي
- 4
نحضر الرقاق الناشف هو عباره عن مياه ورشه ملح ودقيق وبتكون عجينه مش بتلزق نقسمها كور ونسيبها ترتاح ساعة او اكتر و بعد كده نفردها بالدقيق ونسويها على نار البوتجاز أو الفرن
- 5
نكسره في طبق ونحط عليه اللبن والبلح وممكن ملعقة سمنه بلدي دي اختياري وبتتاكل ساخنه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (5)