Selai Kacang | Peanut Jam
Doi beli kacang tanah mentah yang kulitnya udah dibuang, tapi tidak tahu mau diapain. Dari pada nganggur, jadiin selai aja.
#kacangtanah #kacang #selaikacang #peanutbutter #peanut #peanutjam #selai #jam
Selai Kacang | Peanut Jam
Doi beli kacang tanah mentah yang kulitnya udah dibuang, tapi tidak tahu mau diapain. Dari pada nganggur, jadiin selai aja.
#kacangtanah #kacang #selaikacang #peanutbutter #peanut #peanutjam #selai #jam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama, panggang kacang dulu selama 30 menit di suhu 150 derajat. Tapi sebelum memanggang, preheat dulu ovennya. Oh ya, kalau tidak punya oven bisa disangrai kacangnya.
- 2
Setelah itu, boleh tunggu dingin sebentar kacangnya, lalu pindahkan ke food processor.
- 3
Masukkan garam dan gula. Aduk rata.
- 4
Masukkan minyak 1 sdm dulu, lalu di blender kira-kira selama semenit.
- 5
Setelah semenit, jika kacang masih belum halus tambahkan minyak 1 sdm lagi, kemudian blender lagi semenit, sekalian sendok kacang yang berada didasar dan dinding food processor agar tidak menempel. Ulangi tahap ini sampai mencapai tingkat kehalusan dan kekentalan yang diinginkan. Disini saya pakai sekitar 5 sdm minyak.
- 6
Pindahkan ke toples
- 7
Tips: Oh ya, kalau mesin food processornya mulai panas, bisa diistirahatkan semenit. Lalu blend lagi. Lalu istirahatin lagi. Lalu blend lgi, dst. Biar food processornya tidak cepat rusak. 😊 Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)