4. Bolu Pandan Santan

Name: 4. Bolu Pandan Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 200 gr terigu protein rendah/sedang; 160 gr gula; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt Sp; 2 bks santan instan (*65gr); 1 sdt pasta pandan; 1 sdt essence vanila; 50 ml minyak goreng

Christina Sari @cook_25685145

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Teksturnya lembut mirip dengan chiffon cake.
Ini hasil Recook resepnya Ibu Rina M.
Jatuh cinta sama resep-resep beliau. Dan bonusnya, para krucil suka dengan bolu resep dari ibu Rina M.
Menurut saya setelah semalaman baru enak di nikmati.

Lebih banyak

4. Bolu Pandan Santan

Christina Sari @cook_25685145

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
200 grterigu protein rendah/sedang
160 grgula
1/2 sdtBaking powder
1 sdtSp
2 bkssantan instan (*65gr)
1 sdtpasta pandan
1 sdtessence vanila
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, baking powder lalu sisihkan.
2

Mixer gula, telur, sp dan essence vanila sampai putih kental berjejak
3

Masukkan tepung bertahap, mixer dengan speed rendah asal rata sebentar saja
4

Masukkan santan instan dan pasta pandan, aduk dg spatula sebentar saja asal rata
5

Masukkan minyak, aduk balik dg spatula sampai semua tercampur rata dan tak ada yg mengendap di bagian bawah.
6

Tuang ke dalam loyang tulban ukuran 22cm yg telah diolesi carlo.
7

Panggang hingga matang. Disesuaikan dengan keadaan oven masing-masing.