Aduk margarin dan gula sampai tercampur rata,masukkan tepung terigu dan hilo.bentuk sesuai selera (sebaiknya agak tipis). Tambahkan meses di atas nya.

Panggang di teflon sekitar -+10mnt (sesuaikan kompor masing") api kecil,setiap -+5menit cek dasar cookies jangan sampai gosong.

Setelah matang dinginkan cookies hingga mengeras lalu simpan di wadah.cookies siap di hidangkan.