نضع لسان وكل المكونات وندير الماء حتى يتغطى اللسان ونخليه يطيب وبعد يطيب مليح ندهنو بالخلطة لي وجدتها (فلفل ابيض+فلفل أحمر حلو+سنينات ثوم+ملعقة زيت نباتي +ملعقة صغيرة خردلملعقة صغيرة كمون+ملعقة صغير طماطم مصبرة+ملح حسب الحاجة) وندهنو مليح ونحطو فوق البطاطا لي كانت طابت نص طياب يتحمر اللسان مليح

حبات بطاطا حسب افراد العائلة+ نصف حبة بصل مقطعة شرائح+سنينات ثوم مرابين+ملح+فلفل ابيض+كمون+طماطم مصبرة (من الأحسن طماطم طازجة)+زيت وماء ونحطها تطيب