أول نقطع البطاطس إلى دوائر ونضعها بعد تقطيع في ماء بارد ونضع عليها الكثير من الملح أو الفلفل ننتظر عدة دقائق ثم نخرجها من الماء ونضعها فوق منشفة وننشفها
2
ثم نبدأ بلقلي بعد تحضير المقلاة و نتأكد قبل لقلي أن زيت سخن وبعد قليها كلي نقوم بتركها تنشف قليل من زيت ثم تقدم شهية مقرمشة
التعليقات (9)