للسلطة :نغلي البطاطا ثم نقشرها ونقطعها إلى قطع متوسطة ثم نضيف البصل والطماطم ونضع الزيت والخل. والملح ثم نبشر الجزرة ونزينها مثلما في الصورة

النوع الثاني:نغلي البطاطا الصغيرة ونقشرها ثم نضيف لها التوابل كركم وفلفل اسود والملح وزعتر ثم نقليها في الزيت حتى تتحمر ننزعها ونحضر الصلصة بالبصل المبشور والطماطم ونقليهم ثم اضيف الهريسة والتوابل والقصبر ونطفا على النار ونزينها كالصورة

شهية طيبة⁦☺️⁩😻 للجميع 🤗😘