إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البيض فى وعاء ونضربه بالمضرب اليدوي ،ثم نضيف السكر والزيت والسمن والفانيليا ونواصل الخلط إلى أن تدوب السكر بشكل جيد.
- 2
وبعد نضيف باقي المكونات.. الدقيق والبيكنغ و الحليب ونعجن إلى أن نحصل عجين ملمس.
- 3
نقسم العجين إلى قسمين متساويين... ونضيف قسم واحد منهم بالكاكاو ونعجنه تانى.. وبعد نغلف العجين بالكيس النايلون وندخله بالثلاجة إذا كانت متوفره أو نضعه جانب.
- 4
وبعد مرور نصف ساعة نخرج العجين من الثلاجة ونشكلة بكرات صغيرة وأشكال جميلة باستخدام اليد والشوكة
- 5
ونرصه فى صينيه مدهونه بزيت خفيف.وندخله بالفرن.. ويبقى فى الفرن إلى أن يأخذ لون ذهبي فاتح لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق
- 6
وبعد نرصه فى صحن التقديم..... بالهناء والشفاء
- 7
ملاحظة........... ١..كوب الذي استخدمته كوب الشاي عادي. ٢.. عند العجن: لا تعجني كثيرا... إذا كثرة العجن سيصبح البسكويت قاسي....٣..أثناء العجن: إذا رأيت أن العجين يلزق بيديك ولا تستطيع التشكيل...فلا تقلقى..فبعد مرور نص ساعة سيتغير ويصبح سهل التشكيل.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)