نضع في طنجرة زيت ونضيف أطراف دجاج نقليهم ونزيد بصل ونخليهم يتقلاو مليح ونضيف معدنوس (بقدونس) وتوابل ونضيف الماء قيس ما يطيب (يستوي) دجاج

من جبهة نقلي بطاطا دوائر ونقطرها من زيت كي يطيب (يستوي) دجاج نفتو بالمقص راح يسهل عليك وفي صحن نحط بيضتان ونخلطهم ونضيف معاهم فرماج (جبنة) طري ونصف كاس من المرق ونصف من كريم فريش والمعدنوس ونذوق الملح لكان ناقص ونحط عليهم دجاج ونكون ستفت البطاطا في مول ساير داير

يعني نغلفو ونحط شوي من الخليط ونحط بيض مسلوق ونزيد فوقو الخليط ونحط يطيب (يستوي) في الفرن من بعد نقلب في صحن ونقطعو انا نحب نخلي لصوص زائدة باه نسقي بيها غراتان وكل واحد وضوقو