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Risoto de camarão
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Foto de Risoto de camarão

Risoto de camarão

Taísa Navarro Lins
Taísa Navarro Lins @taisanavarrolins

Risoto de camarão

Taísa Navarro Lins
Taísa Navarro Lins @taisanavarrolins
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Ingredientes

  • 400 gcamarão limpo
  • 2 xícarasarroz pra risoto
  • 1 litrocaldo (de camarão feito com as cascas ou de legumes)
  • a gostoqueijo ralado
  • quanto bastemanteiga
  • 1 xícaravinho branco
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Passos

  1. 1

    Refogar os camarões limpos na manteiga até soltarem líquido.

  2. 2

    Reservar os camarões e refogar o arroz.

  3. 3

    Colocar o vinho branco.

  4. 4

    Quando tiver secado parte, ir colocando aos poucos o caldo até dar ponto.

  5. 5

    Acrescentar o queijo ralado.

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Taísa Navarro Lins
Taísa Navarro Lins @taisanavarrolins
em 23 de agosto de 2020, 22:34

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Risoto De Camarão

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