نبدا بكريمة الليمون نضع كل المكونات معاً ونضعها على النار حتى تثقل ثم نضيف الزبدة و نتركها تبرد

نأخذ بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة نضيف السكر و نضعه في حمام مائي حتى يسخن ثم نخلطه بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويتماسك

نأخذ الزجاجيات نضع الجنواز ونسقيها بالسيرو ثم نضيف طبقة من كريمة الليمون وطبقة من المورانغ ثم نعيد العملية حتى ننهي الكمية