مختومة (محاجب)
الخطوات
- 1
العجينة : نخلط سميد والفرينة وملح ونلمها بالماء ونعجنها حتان تطلق روحها ونشكلها كريات صغيرة
- 2
الحشو: نضع البصل مقطع مكعبات في كاسرونة ونشعل عليه نار نخليه يذبل ومن زين كي يشحب لونو نديرلو زيت ونضع فوقو طماطم مقطعة وفلفل ايضا مقطع صغير او مرحي بدون خلط نضيف ملح و توابل وطماطم مصبرة و حبة بطاطة مفورة ومهروسة وحبة جزر مفور ومهروسة يعطو مذاق رائع وماننسوش لحشيش 😍
- 3
طريقة : نفتح العجينة ثم نضعها على الغربال نضيف الحشو ونغطي بعجينة اخرى من بعد نقلبها على طاوة لي نطيبو عليها ونرش قليل من زيت
- 4
وشهية طيبة جربوها وشاركونا 💙💎
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13497282








التعليقات (4)