اولا نخلط السواىل اكل مع بعض

ثم نضيف الفرينة وخميرة الحلوى والملح حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاخ ونبد نكربعها ثم نخليها حتى تخمر ونبد نحلل ونزينها بالشيىء الي عندي في الدار ونطيبها من تحت حتى تحمار ثم نزيد نشعللها من فوق نتشف وشهية طيبة