Pan de zanahoria en licuadora🥕

Name: Pan de zanahoria en licuadora🥕
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza zanahoria en cubos; 4 cucharadas azúcar; 1 taza agua; 1/2 taza aceite; 3 tazas harina; 10 gr levadura seca

Delia @deli80

Uruguay 🇺🇾

Pan de zanahoria en licuadora🥕

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazazanahoria en cubos
4 cucharadasazúcar
1 tazaagua
1/2 tazaaceite
3 tazasharina
10 grlevadura seca

Guardada

Paso a paso

1

En la licuadora ponemos todos los ingredientes menos la harina, licuamos bien. Luego agregamos Esta mezcla a un recipiente e incorporamos la harina de a poco, mezclamos y lo ponemos en una budinera previamente enmantecada y herarinada. Lo dejamos leudar media hora más o menos. Una vez pasado este tiempo lo llevamos al horno.
2

Esto es opcional: si deseamos que quede con una cobertura crocante arriba le agregamos azúcar antes de llevarlo al horno. Si se desea también una vez sacado del horno de le puede poner azúcar impalpable para decorar o la cobertura que quieran!!!