يتم تفريز الطماطم وغسلها جيداً

الطريقه ١: في حله على النار نضيف الزيت وننزل الطماطم الصحيحه ثم اضافه كوب ماء وعند غليانها تهدئ النار وتغطي الحله وكل ١٠ دقائق تقلب الطماطم لحتى تتم تسويتها وتضرب بالهاند بلندر او الخلاط وتترك لتبرد ثم تكييسها في اكياس على حسب الحاجه وتخزن في الفريزر 🍅

الطريقه٢: نضرب الطماطم في الخلاط ثم توضع في حله على نار عاليه حتى تتسبك جيداً ونتركها حتى تبرد ثم تقسيمها في اكياس وتخزينها في الفريزر 🍅