كيكة شوكولا 🍫🎂
متابعة من فضلكن 💎🌹
الخطوات
- 1
نفصل الصفار عن البياض ثم نقوم بتضريب البياض مع قرصة ملح حتى يصبح بقوام ثلجي ثم نضيف الصفار تدريجيا ونخفق بالخلاط الكهربائي نضيف 4 ملاعق زيت و 4 سكر تدريجيا ونخلط ثم نضيف الفانيليا و الخميرة و ملاعق الفرينة و ملعقتين كاكاو داكن مع محاولة عدم انزال قوام الخليط
- 2
نحضر الفرن و نضع ورق الطهي على صينية الفرن ونسكب الخليط وندخله للفرن لايأخذ وقت طويل في الفرن ملاحضة : صينية كبيرة و زعت عليها الخليط لاني رح نقسمها ونضع طبقة فوق الاخرى لانو ماتطلعش بزاف
- 3
نحضر قطر مكون من ماء و سكر و فانيليا يوضع على النار حتى يثقل قليلا حتى نشرب بيه الكيكة لما نطلعها من الفرن حتى ماتطلعش ناشفة
- 4
لما نطلعها نشربها بالقطر و نقسمها الى 3 اقسام متساوية ونتركها تبرد جيدا
- 5
نحضر الكريمة : ندير كاس شونتي بكاس حليب بارد جدا ونطلعهم بالباتور ثم نضيف ربع علبة شوكولا ذائبة و ملعقتين كاكاو داكن ونواصل التضريب نحصل على كريم شونتي بذوق الشوكولا رائعة 👌😋🍫
- 6
تزيين : نضع طبقة بسكويت لي وجدناه ثم قليل من كريمة ثم طبقة اخرى ثم كريمة ثم الصبقة الاخيرة ونغلف بلكريمة و نذوب الشوكولا الباقية مع قليل من الحليب في حمام مائي نبردها ثم نغلف بيها 😊 والتزيين إختياري انا زينت بشوكولا حبيبات و كريمة و ميرانڨ لي كنت حطيت وصفتها من قبل تترك في ثلاجة الى حين تبرد ثم تقدم و شهية طيبة حبيباتي 💎🌹
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)