كيكة الطبقات بنكهة التوفي
#كيكة من أروع المذاقات
الخطوات
- 1
04بيض زيدي معاه نصف ملعقة
صغيرة لافاني وملعقة صغيرة
خل أبيض وكأس وربع سكر
(حجم الكأس 250مل) خلطي
حتي يتغير لون البيض ويطلع
وزيدي كأس الاربع زيت علي
دفعات وكأس حليب دافئ دفعة
واحدة وزيدي 02كيسان ونصف
فرينة وربع ملعقة ملح وزيدي 03
ملاعب صغار خمارة حلوي وخلطي
دهني لمول بالزيت ورشيه بالفرينة
قطر المول 24
وقسمي الخليط لثلاث اقسام ديري
القسم الاول يطيب من الفوق والتحت
علي 160 درجة خلطي ملعقة ونصف
كاكاو وملعقة ونصف سكر ناعم كي
تخرجي الكيكة رشي عليها ملعقة من
خليط الكاكاو و السكر وزيدي - 2
وزيدي القسم الثاني ودخليها الفور تطيب غير من الفوق وعاودي رشيها بالخليط وزيدي شويا جوز ولا أي مكسرات يكونو متوفرين عندك وزيدي عليها آخر الخليط وخليها تطيب من الفوق
- 3
صلصة التوفي كأس ونصف سكر خليه يذوب السكر حتي يولي كراميل وزيدي ملعقة كبيرة زبدة تكون بحرارة الغرفة وخلطي وزيدي 200مل كريمة سائلة وخلطي وزيدي نصف ملعقه صغيره بيكربونات كي تشوفي الرغوة راحت طفي وخليها تبرد ساعة كاملة
- 4
كي تبرد الكيكة زيدي صلصة التوفي والتزين اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (2)