الحلبة
افضل طريقة حلبة ومقرمشة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
غلي الحلبة وتركها تنقع ثم نبدا بالعجين
- 2
نضيف السميد والزيت الزيتون وزيت النباتي وثم نبدا بفرك السميد بالزيت الى ان يمتص السميد كل الزيت ثم وضع السكر والطحين والخميرة وحبة البركة والسمسم
- 3
نضيف اليها تدريجيا ماء غلي الحلبة ونبدا بالعجن الى ان تتماسك
- 4
نتركها ترتاح ساعه وثم صفها بصينية مدهونه بالزيت والطحين او مدهونه بالطحينية ونصفها ونقطها بشكل معين كما في الصورة ثم نضيف اللوز او الفستق
- 5
وتحمر بالفرن الى ان تستوى ونخرجها من الفرن ونغمرها بالقطر وصحتين وعافيه 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13528507
التعليقات (14)