نقوم بوضع الحبات في جفنة ونبسسهم بقليل من زيت ونبخهم بالماء.. نفس طريقة طهي الكسكس ونفورهم على مرتين والمرة ثانية نفور معو قليل من البصل الاخضر المقطع. نوجد لاصوص في كاسرونة نحط البصل على نار هادئة ونغطيها نخليه يذبل بدون ما نضيفلو ولا شي بعد لي يولي لون البصل شفاف نديرو زيت ونحركو على نار قليلة

ثم نضيف الطماطم و كمية جيدة من طماطم المصبرة والثوابل المذكورة اعلاه والفلفل الاخضر نقطعو الى نصفين ونحرك ثم نغطي ونخليها تنضج كي تقرب طيب نرمي لحشيش وبصل الاخضر

كي طيب لاصوص نكون نزلت الحبات من الكسكاس نخلطهم ونزين وشهية طيبة⁩😋🌴

تابعو وصفاتي الصحراوية على الانستغرام 🙏🌴⁦ 🇩🇿⁩https://instagram.com/refletdelacuisinedu?igshid=oasgy0bdn7w3 بعد إذن أدمونات الكوكباد 😘