محشي كرمب

Name: محشي كرمب
Cuisine: مصرية
Ingredients: كرمبه صغيره; 2 كيلو طماطم; بصله كبيره; كيلو ارز; بهارات ملح وكمون وشطه وفلفل اسود; شبت وكسبره

المكوّنات

1

اقطع الكرمب واسلقه
2

اقطع البصله واحمرها واضيف شوب عصير طماطم واسبها تتسبك
3

اغسل الارز واصفيه واضيف عليه التسبيكه بتاعت الطماطم واقطع الخضره واغسله كويس اوي واصفيه واضفها علي التسبيكه واضيف الملح والتوابل وشوية زيت
4

والف ورق الكرنب لغاية ما الحله تتمله اضيف شربه ومعلقه صلصه وملح وكمون وفلفل اسود. واحطها تغلي علي النار واضفها علي المحشي واسيبه علي النار لغايه ما يغلي اهدي النار عليه