نغلي الجزر والجلبانة مع القليل من الملح

نغلي الارز من جهة أخرى نقلي البصل وحبة الفلفل المقطعين الى مكعبات مع الثوم بعد مايتقلاو شوية نضيف الدجاج والملح والتوابل وخليوهم يتقلاو ومبعد نضيف كاس ماء مع ملعقة طماطم مصبرة وخليوهم يطيبو عشر دقائق بعد مانطفيو عليها نزيدولها الجبن الكريمي أو الكريمة

نحكم الارز نخلطو مع الخضر ونديرلو زبدة ونزينو من على الجانب أو في الوسط بالصوص مع أوراق المعدنوس وشهية طيبة