نحضر لي بيسكوي 4اكياس حسب افراد العائلة نقطعها باليد كما هو الشكل في الصورة

نحضر صحن كبير نضع فيه كأس من غبرة الشانتي وكأس حليب يكون بارد من الثلاجة ونقطع كيس واحد من البسكوي وبعدها نشغل الخلاط الكهربائي حتى نتحصل على القوام المرغوب فيه

بعدها نضع الكريمة المتحصل عليها على البيسكوي

ومن جهة اخرى نضع حليب في كسرونة بعد ان يسخن نضيف له كيس الفلان وملعقة كبيرة سكرة نتركه حتى يغلي

وبعدها نضيفه على الكريمة مع مزجه بالملعقة لكي نتحصل على الشكل الموضح في الصورة

وبعدها نضعها في الثلاجة حتى تبرد وبالصحة وراحة