الخطوات
- 1
في صحن العجن نضع الحليب والخمارة والسكر والملح وبيضة والملح نخلط جيداً
- 2
نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية نجمعها بشوية زيت نخليها ترتاح مدة نصف ساعة
- 3
نقوم بتحضير الحشو نقي البصلة ونقطعها مع الفلفل والطماطم ونضيف التوابل والزيت ونخلط ونخليه يتقلى
- 4
بعد ما تختمر العجينة نحلها نطبعها دوائر بواسطة زلاقة الحريرة ولا اي حاجة دائرية ونحط الحشو ونغلق وبفرشيطة نغلق الحواف نطلي الوجه بصفار بيضة ونحط الزيتون في الوسط
- 5
نحطهم في صينية مدهونة بشوية زيت وندخلهم الفرن كنا سنخناه من قبل ونخليه طيب على درجة حرارة 180 ونخليه حتى يحمر من تحت نشعل عليه من فوق
- 6
وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13563288













التعليقات (4)