مرق العدس بالقديد بطريقة تقليدية

Name: مرق العدس بالقديد بطريقة تقليدية
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: العدس على حسب أفراد الأسرة; القديد كذا ومثال; 3 حبات طماطم; 1/4 كأس لعنبة من الزيت; 4 فصوص ثوم; م ص مملوؤة من البابريكا; م ص هريس حار; م ص قزبر حبوب مطحون; م ص غير مملوؤة من الكركم والزنجبيل والملح الحسب الذوق; قبص من الملون الغدائي; بقدونس; فلفل حار

مطبخ رميساء @cook_25815173

المغرب

#وصفات_بالطماطم لكن التقديم عصري

اقرأ المزيد...

مرق العدس بالقديد بطريقة تقليدية

مطبخ رميساء @cook_25815173

المغرب

#وصفات_بالطماطم لكن التقديم عصري

تم الحفظ

المكوّنات

لا تقل عن ساعة

4 أشخاص

العدس على حسب أفراد الأسرة
القديد كذا ومثال
3 حباتطماطم
1/4 كأسلعنبة من الزيت
4 فصوصثوم
م صمملوؤة من البابريكا
م صهريس حار
م صقزبر حبوب مطحون
م صغير مملوؤة من الكركم والزنجبيل والملح الحسب الذوق
قبص من الملون الغدائي
بقدونس
فلفل حار

تم الحفظ

الخطوات

لا تقل عن ساعة

1

للمعلومة القديد نضعه في الماء ليلة كاملة لإزالة ملوحتة الزائدة
2

نأخد طنجرة الضغط ونضع فيها الثوابل والصلصة
3

والزيت القديد و البصل و البقدونس
4

قمنا بوضعها فوق النار إلى أن غلت جيدا
5

قمنا بإضافة الماء الكافي لطهو القديد والعدس ثم أغلقنا الطنجرة إلى أن يطها الحم جيدا
6

عندما يطبخ نقوم بوضع العدس و الفلفل الحار و نغلق عليه قليلا إلى أن يطبخ العدس وهذا هو الشكل النهائي بصحة وراحة