قراشل او كرص خفاف بون حليب ولا بيض ولا زبدة

Name: قراشل او كرص خفاف بون حليب ولا بيض ولا زبدة
Cuisine: مغربية
Ingredients: 2 كيسان ماء دافئ; معلقة كبيرة خميرة فورية; ½ كآس سنيدة; ½ كيلوا دقيق بل كأس 5 كؤوس; ½ كآس زيت; فاني; معلقة من حبة حلاوة و نافع و زنجلان; لدهن صفر بيضة ملعقة صغيرة قهوة سريعة ذوبان وملعقة خل وملعقة ماء; للتزين زنجلان

Fatima Alaoui @cook_25796250

قراشل او كرص خفاف بون حليب ولا بيض ولا زبدة

Fatima Alaoui @cook_25796250

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيسانماء دافئ
معلقة كبيرةخميرة فورية
½كآس سنيدة
½كيلوا دقيق بل كأس 5 كؤوس
½كآس زيت
فاني
معلقةمن حبة حلاوة و نافع و زنجلان
لدهن صفر بيضة ملعقة صغيرة قهوة سريعة ذوبان وملعقة خل وملعقة ماء
للتزين زنجلان

تم الحفظ

الخطوات

1

في اناء نضع ماء و خميرة وسنيدة فاني و2كيسان دقيق نخلطه جيدا يرتاح 5دقائق
2

تم نزيد زيت وحبة حلاوة ونافع وزنجلان شوية ملح ونحركه تم نزيد دقيق تدريجيا حتى يتجانس
3

تكون عجين خفيفة تغطيها تخليها حتى تضاعف حجمها
4

بمساعدت قليل من زيت في يدك نقطعها كرات صغيرة في طاوة ونبسطها قليلا ونضعها تخمر من 20 دقيقه حتى نصف ساعه
5

ندهنا بخليط بيض وخل وقهوة وماء وزينها بزنجلان وندخلها فرن
6

بالصحة وراحة