نخلط البيض مع رشة الملح جيد ثم نضيف السكر على مراحل حتى يصبح الخليط ابيض نضيف الزيت بتدريج وكاس الماء ونخلط جيدا نقسم الخليط على قسمين قسم الاولى نضيف اليه مركز الفراولة والقسم الثاني نضيف له الفاني

نضيف الفرينة إلى الخليط الاولى وكيس خميرة حلويات نضع الخليط في سينية فرن فوق ورق الطهي

عندما تبرد الحنواز تمام ناخد سارسو الشكل المتوفر ونقوم بقطعة

نتحصل على قطعتين فاني وقطعتين ذوق فراولة

نحضر كريمة الشونتي بماء بارد جداا

نضع طبقة من السكويت ونشربها جيد ثم طبقة اخرة ونشربها حتى نكمل الطبقات بنفس الطريقة

نضع الكيكة في الثلاجة مدة ساعة وبعدها ننزع السارسو ونقوم بتسويها جيد لكريمة الشونتي

نحضر سوبر كرام فراولة نضع كاس ماء مع مك نشاء ومك سكر ومركز الفراولة ونضعه فوق النار مع التحريك المستمر حتى تعقد ونتركها تبرد قليل

نخرج الكيكة من الثلاجة ونضع فوقها سوبار كريم ونزينها بورد كريمة الشونتي

شهية طيبة