نقلي البصل بعد ان نفرمه فرم ناعم حتى يصبح قريب للون ذهبي نضع التوم المفروم فرم ناعم ونقليهم ثم نضع البندوره و الفلفل الحلو وبهارات المكتوبه في المكونات من كل نوع نصف ملعقه وبكتر هيل ملعقتين صغار

نضع دبس البندوره وقرن الفلفل الحار ونتركهم حتي يعقدوا مع البندوره

بعد ان نغسل الارز البسمتي جيدا نضيفه فوق البندوره ونقلبهم مع بعض ونضيف مرقة الدجاج

لعمل الدجاج ننظفه بالملح والخل جيدا

نسلقه اول مره نصف سلقه ثم نزيل الماية دجاج او نزيل الزفره ونضع بصل وبهارات المكتوبين بالمكونات من كل نوع نصف ملعقه الا قرفه ربع ملعقه وهيل بنحط منيح

عندما يستوي الدجاج نضعه في الصينيه ونضع عليه الزيت ونتركه يتحمر

نترك الارز على نار وسط حتى الاستواء واذا احتجنى ماء بنضيف ويقدم بجانب السلطه واللبن

صحتين وعافيه 😋😋