فلميكسور نحط الفرينة و الملح والسكر والفانيلا ونخلط ونبدا نحط الزبدة حتى تولي مرملة ونحط البيضة ونخلط ونلمها ونخطها ترتاح نصف ساعة

في هده الاثناء نحضر الكريمة في كسرونة نحط الحليب والفانيلا والفلان والسكر والنشاء نحطها فوق النار حتى تعقد وبعدها نحطلها الزبدة نخليها تبرد مليح ولكن نغطيها منبعد نضيف لها الشانتي الطالعة بالماء ونخلط ونخليها تبرد

منبعد نحل العجينةونشكلها فالقوالب ونتقبها ونحطها اطيب ونخليها تبرد ونعمرهم ونزينهم بالفواكه والناباج نقدمهم وبصحتكم