اللبا

Name: اللبا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: اللبا; طماطم مصبرة; راس الحانوت; 4 بيضات; 4 ملعقة كبيرة زيت

تديرو لينا الوالدة كي تولد النعجة وهو عبارة عن حليب اصفر اللون يخرج هو الاول قبل الحليب الابيض العادي نحلبه منها ونجمعه في إناء واحد كل ما نحلب نزيده عليه حتى تنتهي مدة ثلاثة أيام ونطيبوه

اقرأ المزيد...

اللبا

Mãret Lm3lem @cook_18547737

تم الحفظ

المكوّنات

اللبا
طماطم مصبرة
راسالحانوت
4بيضات
4 ملعقة كبيرةزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نضع اللبا في قدر ونضعه على نار هادئة ونترك مدة 20دقيقة حتى يتجمد في القدر
2

عندما يتجمد نشلل الاناء الذي كان فيه اللبا بالماء ونزيده للبا
3

ونضيف البيض +الطماطم و+رأس الحانوت والزيت
4

نحركه جيداً حتى يتفتت ويصبح هكذا
5

عندما ينشف من الماء نطفي عليه وشهية طيبة