إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح والماء ونقوم بالعجن جيدا. نخلوها ترتاح مدة 20د ونغطيها
- 2
نقشر البصل ونغسله ونضعه في مهراس ونضيف له الثوم +راس الحانوت+الفلفل الاحمر+الملح+ الفلفل الأخضر والسانوج ونرحيهم مليح
- 3
وهذا يعتبر الحشو (يسمى قلب الخبز أو الكسرة)
- 4
نضع الطاجين الخبزة فوق نار هادئة وندهنو بالشحم ونخليه يسخن مليح
- 5
نجيب العجين ونعاود نعجنه ونبل يدي بالماء ونقرص شوية قد خبزة ونحلها فالوسط ونحط الحشو ونغلقها ونخبزها فالطاجين ونغطيه
- 6
نخليه تطيب كي تتحمر التحت والجوانب نقلبها كي تطيب نعاود وحدة مور الثانية كي يكمل
- 7
نقطه شوية شوية وندير ليه لاصوص
- 8
الصوص هو (2 كاس ماء+فلفل احمر+ ملعقتين ك زيت+م ك طماطم مصبرة نخليه يغلي كي يغلي نضيف لتر حليب وكمون وابزار) ونطفي عليه النار ونبل بيه الكسرة
- 9
شهية طيبة 😗😗😗😗
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13639621
التعليقات (6)