باذنجان محشي باللحمه مع جبنة موزاريلا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي الباذنجان في زيت غزير من جميع الجهات حتى الاستواء
- 2
في هذه الاثناء نقلي البصل ثم ونضيف الثوم ونقلبهم مع بعض حتى يصبح اللون ذهيي
- 3
ثم نضيف اللحمه وجميع البهارات والجوز المكتوبه بالمكونات ونغطيهم حتى تنشف ماء اللحمة
- 4
ثم عند الانتهاء نضع اللحمة في وسط الباذنجان بعد ان يبرد الباذنجان ونضع جبنة موزاريلا على الوجه ونحمرهن بالفرن
- 5
في هذه الاثناء نعمل مرقه البندورة نضع دبس البندورة ملعقتين كبار والبندوره مبشوره وبهارات مشكله وقرفة وفلفل اسود وشطه و هيل من كل نوع بهارات ملعقة صغيرة ونتركهم على نار وسط حتى يعقدوا مع بعض لمدة نصف ساعة ونحركهم كل شوي
- 6
وتقدم وصحتين وعافيه 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13653866
التعليقات (5)