نخلط بالملعقة السميد الفرينة خميرة الخبز السكر الملح الماء ثم نكمل الخلط بالخلاط الكهربائي مدة 5 دقائق بعدها نضيف الخميرة الكيميائية و نواصل الخلط مدة 5 دقائق اخرى نتركه يرتاح قليلا حوالي 10 دقائق و نطهوه في مقلاة