شخشوخة بالدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السميد مع الفرينة جيدا نضيف الملح ونلم بالماء دافئ نتحصل على عجينة متماسكة
- 2
نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
- 3
في قدرة نضع أطراف الدجاج والبصل وزيت ونتركه على نار هادئة تتقلى مليح
- 4
ثم نضيف الطماطم والتوابل والحمص والثوم والبطاطا نقطعها على أربعة قطع ونمرق بماء ساخن نتركه تنضج على نار متوسطة
- 5
نعود. العجينة وندلكها بماء دافى حتى تصبح ملسى وطرية نشكلها كريات صغيرة وندهنها بزيت ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 6
نفتح العجينة بواسطة الزيت ونضعها تنضج
- 7
تتزع الدجاج والبطاطا من القدر نضع حبة فلفل حار
- 8
في صنية تدخل الفرن. نضع الدجاج والبطاطا وندخلها الفرن تتحمر قليل
- 9
نقطع ورق الشخشوخة ونضعها تفور ثم نضعها في صحن وتقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13666451
التعليقات (3)