عمل طريقة الفلافل او الطعمية 😻😻😻

Name: عمل طريقة الفلافل او الطعمية 😻😻😻
Yield: 6اشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: 4 كيلوجرام حمص منقوع يوم كامل او 6ساعات; 2 بصلات مقطعتان; 1 ملعقة كبيرة ملح كرفس او بقدونس; 1/2 رأس من الثوم مقطع; فلفل حار حسب الرغبة - نصف ملعقة كبيرة كمون; 1/2 ملعقة كبيرة من البيكربونات الصودا; 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود أو الأحمر المطحون; 4 ملاعق كبيرة من السمسم و الزيت للقلي

& @cook_24996511

عمل طريقة الفلافل او الطعمية 😻😻😻

تم الحفظ

المكوّنات

35دقيقة

6اشخاص

4 كيلوجرامحمص منقوع يوم كامل او 6ساعات
2بصلات مقطعتان
1 ملعقة كبيرةملح كرفس او بقدونس
1/2 رأسمن الثوم مقطع
فلفل حار حسب الرغبة - نصف ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة كبيرةمن البيكربونات الصودا
1/2 ملعقة كبيرةمن الفلفل الاسود أو الأحمر المطحون
4 ملاعق كبيرةمن السمسم و الزيت للقلي

تم الحفظ

الخطوات

35دقيقة

1

نحضر محضرة الطعام نضع فيها الحمص المنقوع والبصل والثوم والفلفل الحار حبه صغيرة والبقدونس ثم تنطحن جميع المقادير
2

بعدها نظيف السمسم ثم يظاف الفلفل الاسود والكمون والملح والصودا ونقلب يجهز الفلافل او الطعمية نسخن الزيت ونقلي الفلافل حتى تتحمر
3

يتقدم وهوه ساخن وصحه وهنا على قلوب الجميع 🌹😻يتقدم مع فنكر البطاطا او مع دبس رمان مع الكاتشب او مع المايونيز او مع الثومية طبعآ حسب النوع التحبونا تاكلو مع الفلافل او طعمية مع السلطة