Bolu Susu Lembang Pelangi
Bismillah..
September ceria...😁kaya bolu pelangi ini, bolu yang lembutt dan enak rasanya...mirip-mirip kaya bolu susu lembang yang di bandung, tapi ini versi pelanginya...resep saya recook dari mba Lara Khodijah resep lengkapnya ada link di bawah ya...👇👇👇
Source : Lara Khodijah
Recook : Heny-bizka
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12932812-bolu-susu-lembang-pelangi
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#Bolupelangi
#rainbow
#belajarbaking
#dirumahaja
#cookpadcommunity_jakarta
Bolu Susu Lembang Pelangi
Bismillah..
September ceria...😁kaya bolu pelangi ini, bolu yang lembutt dan enak rasanya...mirip-mirip kaya bolu susu lembang yang di bandung, tapi ini versi pelanginya...resep saya recook dari mba Lara Khodijah resep lengkapnya ada link di bawah ya...👇👇👇
Source : Lara Khodijah
Recook : Heny-bizka
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12932812-bolu-susu-lembang-pelangi
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#Bolupelangi
#rainbow
#belajarbaking
#dirumahaja
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok/mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan sedang hingga kental berjejak
- 2
Masukkan lalu aduk tepung terigu (yg sudah dicampur dgn susu bubuk) dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit. Aduk pelan-pelan dengan teknik aduk balik menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak bantat/keras, asal sampe tercampur rata saja. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di dasar wadah.
- 3
Bagi rata adonan menjadi 5 bagian (gunakan sendok sayur untuk takaran). Lalu masing2 bagian beri pewarna kuning, pink, biru dan ungu. Aduk rata.
- 4
Masukkan adonan pink ke dalam loyang yg sudah diolesi magarin dan ditaburi tepung, juga dialasi baking paper (saya pake loyang kotak uk 18cm). Lalu kukus dgn api sedang selama kurang lebih 6-7 menit dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan. Bungkus tutup panci dengan lap bersih agar air tidak menetes dr tutup panci ke adonan selama pengukusan.
- 5
Angkat bolu dr kukusan lalu keluarkan dr loyang. Biarkan hingga agak dingin.
- 6
Fla: campur semua bahan masak dlm panci aduk2 hingga mengental, setelah matang angkat dan biarkan dingin.
- 7
Potong2 bolu sesuai selera lalu olesi permukaan atas nya dengan fla dan taburi keju parut. Lalu sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar