بقلاوة جزائرية 😍
بقلاوة معشوقة زوجي😍
الخطوات
- 1
في إناء نغربل الفرينة و المايزينة مع الملح ندير الكيلة تاع ليدام لي نكون ذوبتها من قبل و بردة نبسس الفرينة مليح بالزبدة منبعد نزيد حبة البيض ونزيد خليط الماء وماء الزهر حتى تنطم العجينة تكون طرية نقسمها ستة كوريات نغطيها ونخليها ترتاح نهار كامل قليلباش نخدمها
- 2
الحشو ندير ثلاث كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع نص كيلة سكر زوج مغارف ليدام ونرشو ب ماء الزهر منعجنوش لزم نخليه ناشف نغطيه ونخليه يتشرب
- 3
ندهن البلا ب ليدام مليح نجيب ماشينة تاع العجينة نفتح العجينة ب الحلال نقسمها نرش عليها مايزينة (نشاء)ونفتحها في رقم ربعة امبعد في الرقم تسعة نديرها في البلا ندير طبقة لولة ب الطول نرش ليدام و قليل من المايزينة منبعد نزيد نفتح العجينة ونديرها ب العرض نكملو هكدا فكل مرة نعكس العجينة وديما بين طبقات ندير ليدام و مايزينة (نشاء) ومنكثرش ندير سبعة طبقات ملتحت و في طبقة لاخير مندرش ليدام ندير الحشو
- 4
امبعد فوق الحشو نكمل نفتح العجينة كيما اي مثل في المرة لاولة وندير ستة طبقات الطبقة لاخيرة نقطع البقلاوة ونزينها ب الكاوكاو ونديرلها ليدام ذايب نغطيها ب ساشي ونديرها في ثلاجة ليلة غدوى منذاك نطيبها على نار قليلة نشعلها ملتحت كي تحمر وطيب نزيد نشعلها من فوق كي طيب نديرلها العسل يكون بارد ومنقسمهاش نعسلها نغطيها ونخليها تبات تتشرب صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (5)