كيك ماغبغي خفيف اقتصادي
الخطوات
- 1
في وعاء نخفق البيض وفانيلا ورشة ملح بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر ونواصل الخفق حتى يصبح خليط رغوي ابيض (مثل خليط الجينواز)
- 2
- 3
نضيف الزيت تدريجيا بدون التوقف عن الخفق ثم نضيف الحليب ونخلط جيدا
- 4
نضيف الفرينة المنخولة مع الخميرة ونخلط حتى نتحصل على خليط (ماشي جاري بزاف وماشي ثقيل)
- 5
نقسم الخليط الى نصيفين غير متساويين النصف الاكثر نتركه ابيض والنصف الاخر نضيف له ملعقتين كاكاو ونخلط جيدا ثم نضيف قليل من الحليب حتى يصبح بنفس كثافة الخليط الابيض
- 6
نأخذ مول الكيك ونفرش ورق الزبدة ثم نضع القليل من الخليط الابيض ثم القليل من الخليط البني حتى نكمل الخليطين
- 7
نأخد عود الشواء ونمرره بشكل متموج على الخليط ثم ندخله فرن مسخن نسبقا درجة حرارة 165° ونتركه يطهو
- 8
عندما يتحمر جيدا ننزعه من الفرن ونضع فوقه قليل من المعجون والجوز المهرمش ونزين حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13700944










التعليقات (5)