Cumi goreng tepung ala saya
Dikeluarga saya yang suka cumi dimasak hitam hanya saya selebihnya pada tidak suka,jadi agar anak2 sekali2 makan cumi saya coba olah dengan digoreng tepung dan Alhamdulillah langsung habis😊
Cumi goreng tepung ala saya
Dikeluarga saya yang suka cumi dimasak hitam hanya saya selebihnya pada tidak suka,jadi agar anak2 sekali2 makan cumi saya coba olah dengan digoreng tepung dan Alhamdulillah langsung habis😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 cumi lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk,diamkan 5 menit.
- 2
Campur jadi satu tepung terigu,maizena,beri bubuk bawang putih,kaldu bubuk secukupnya dan 1 sdt baking powder.
- 3
Cumi yg sudah di marinasi masukkan ke adonan tepung kering aduk hingga rata lalu angkat kemudian masukkan kedalam telor kocok aduk2 hingga tercampur rata,angkat lalu masukkan kembali kedlm sisa adonan tepung.Aduk2 kembali hingga semua cumi terbalut tepung,tepuk2 sebentar.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan,setelah panas kecilkan api kemudian goreng cumi hingga berubah warna menjadi golden brown.
- 5
Sajikan cumi lebih enak dicocol dengan mayones dan saus sambel.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar