في إناء نقطع القرع الاحمر تم نسلقه عندما تبرد نطحنها بالطراب

عندما تختمر نضيف القرع المطحون تم الزيت البيض ملح نمجز جيدا حتى تنسجم الخليط

تم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين

عندما يختمر نشكله كويرات نحشو كل كويرة بالشوكولا اي نوع تم نضعها في صفيحة الفرن

تم ندهنه بالأصفر البيض الممزوج بالقهوة سريعة الدوبان تم الخل بعد دللك نرشها بالسمسم أو الزنجلان أو اللوز ايفيلي تم الى الفرن لمدة 25د على درجة حرارة 170\180

هدا هو الشكل النهائي بالصحة والراحة