نخلط المكونات الجافة ماعدا الملح ونقوم بجمعاها بالماء ونحجن حتى يطرى العجين ثم نضيف الملح و نضيفلو قطرات من الماء كي يتحلل وندخلو مليح في العجين ونقسمو لكرات صغار نوعا ما ندهنهم بزيت ونغطيهم ببلستيك حفظ الطعام ونتركهم يرتاحو

نحضر صحن بع زيت وصحن اخر به زيت و ملعقتين من الفرينة او نشاء

نفرد العجينة بزيت ثم نرش عليها قليل من خليط زيت و الفرينة ونطوي طرفيها كيما اي مثل تعرفو نشكلوها شكل مربع ونحلوها جيداً مانخلوهاش خشينة ونطيبوها على نار متوسطة فوق مقلاة او شيء مسطح حنا نسموها طاوة ⁦♥️⁩ و شهية طيبة