ناخذ جميع النواشف ونضعها في ايناء ونجمعها بالزيت حتى ينسجم الكل جيدا

ثم نظيف ماء الزهر والخل والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة نوعا ما

نمرر العجينة في الة طحن الكعك (الة الكفتة)

وناخد القليل من العجين نشكل منه شريط ونقيسه بمسطرة او بالاصابع حتى نحصل على شكل واحد

نرص الحلقات المحصل عليها في صواني وندهنها بصفار البيض وندخلها الى فرن مسخن مسبقا على نار عالية نوعا ما حتى يتحمر من الاسفل ثم نشعل النار من فوقه حتى ياخد لون ذهبي من الوجه

بالصحة والراحة